11月の給食では、清陵学院中の中学2年生が考案したデザートが登場しました。
第1弾は、11月1日(水)のアップルスイートポテトでした。

清陵学院中の中学2年生は、探究Jr.(総合的な学習の時間)で「秋田活性化プロジェクト」という活動を行っています。
その活動の中で、秋田県の食材を使用したデザートを考えてくれました。
地産地消の考えから、秋田県産のりんごと横手市産のさつまいもを使ったメニューとしました。
秋田県産の食材を使用することで、秋田の食材のおいしさを実感してもらいたいという考えです。

この給食は、横手支援学校の皆さんにも提供されました。
このメニューについての給食だよりも、中学2年生の生徒が作成しました。
給食だより アップルスイートポテトへのリンク

給食の時間には、特別なデザートメニューを、おいしそうにほおばる姿が見られました。