今日の給食のテーマは「インド」でした。
提供した献立は、ピタパン、牛乳、タンドリーチキン、コールスローサラダ、ひよこ豆のスープ、レモンソーダゼリーです。
給食豆知識について紹介します。
～給食豆知識～
今日の給食のテーマは「インド」です。
インドの料理として給食に登場しているのは「タンドリーチキン」です。
インドのタンドリーチキンは、「タンドール」と呼ばれるつぼ型の釜で焼いて作られるそうです。
また、インドでは「ダヒー」と呼ばれる、手作りのヨーグルトを使う料理が多く、タンドリーチキンの味付けにもヨーグルトを使っています。
