清陵学院中学校の給食は、
○週５回の給食のうち、ご飯が４回、麺またはパンが１回に
なるように献立をたてています。
（お米は秋田県産のあきたこまちを使用しています。）
○旬の食材や地場産物を積極的に取り入れています。
（横手市農家さんの食材を使用しています。）
○行事食や国内外の伝統的な食文化を取り入れた給食の提供をしており、
毎月19日には「食育の日」献立を実施しています。
さて、清陵学院中学校では4月5日(金)から給食が始まりました。
この日の献立は
「麦ご飯、春野菜カレー、牛乳、キャベツのすりごま和え、フルーツ白玉」です。
春野菜カレーには、菜の花、ブロッコリーが入っています。
校内にある調理場で給食を作っているので、その香りが食欲をさらにそそります＾＾
給食センターのような大規模な食数ではないため、
時間をかけた手作りの料理が多いことも自校式給食ならではの特徴です。
調理員や栄養教諭の顔が見える、安心安全なおいしい給食が提供できるよう、
衛生管理にも十分配慮し、給食を作っていきます。
今年もよろしくお願いいたします。
